澳洲打工渡假-開心WWOOF生活-Tasmania-第三天
今天是到塔斯馬尼亞的第三天
今天我又有了新發現!!!
原來在澳洲要做出美麗的poached egg, 是有小技巧的!!!
今天一大早和Alan伯伯一起做早餐, 吃早餐~
我們早上吃的雞蛋是熱騰騰我從家裡養的雞, 雞窩那裡拿出來的~
對我這一個都市長大的小孩來說, 真是新鮮的體驗!!!
(真正的現做~現吃!!! 超讚!!! 而且蛋跟我的手掌差不多大~>///<)
這是要將蛋放上去蒸的鍋子, 在模型上要先上一層奶油,
在把蛋放上去~蓋鍋蓋, 然後~等!!!
好了之後, 就可以跟美味的土司放在一起享用囉!!!! (好吃!)
我們今天是輕鬆的一天, 伯伯先讓我好好的知道我們家這裡的環境,
我的工作是每天早上要先餵貓咪, 餵雞, 拿雞蛋, 開水讓牛羊可以取用,
餵食, 將新園區做整理, 將牛和羊送到另一個園區~
真的~非常~好玩~有趣~開心~跟好舒服的空氣!!!
我們的牧場很大, 我需要開車經過整各山頭,
我要去開水龍頭給牧場裡的牛和羊, 和去下一個園區~
在這裡真的很天然, 有我們飼養動物之外, 還有很多野生的動物~
而這裡是有機農場, 所以放牧的方式也是採有機的方式~
每7天要將牛羊換一個牧場園區~!!!
而今天工作完畢後, 是我和Alan伯伯, 我們倆的觀光時間~!!!
今天! 我們要去海邊! 喔耶!!!
而塔斯馬尼亞的海邊, 隨便都可以看到企鵝耶!!! 這個真的是讓我好興奮啊!!!
塔斯的海邊, 真是美麗!!!
BTW, 在塔斯馬尼亞的海邊也可以自己帶工具來挖生長在岸邊的貝類唷~我超愛的!!!
(澳洲版的黃金傳說, 主演人: Alan, Jacy Hsia) XDDD
(讓我們挑戰很硬的貝類吧!!!)
用之前先研究一下XDDD
而到了晚上, 我們倆也有特殊的小活動!!!
今天晚上, 我們兩個要釀啤酒!!!
呵呵呵~JACY我很愛小酌一下, 聽到Alan伯伯要釀啤酒,
我一定當仁不讓, 一定要一起來玩的啊!!!
然後才知道, 原來在澳洲釀啤酒, 可以買啤酒酵母, 自己加糖, 裝瓶,
然後過一陣子, 就是啤酒了!!!
超好玩!!! 自己釀啤酒的感覺真好!!!
吼~搭~啦~!!!
我愛Alan伯伯, 每天都好開心喔!!! YES!!!
Jacy的澳洲打工渡假和理財生活
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